探寻佤族味道
佤伙·吃BAR
佤族历史悠久，文化灿烂，在深厚的文化积淀里，佤味荟萃了佤族传统美食的精华，成了佤族人民招待宾客的传统饮食习俗。
佤味使用佤族的传统做法烹制精心挑选的食材，主要为煮、烤、蒸、拌、舂，所有食材都是大自然的恩惠。食材摆放在新鲜的芭蕉叶上，佤味从食材、加工至摆放，都具有生态、环保、新鲜、绿色四大特点，充分体现了佤族的原生理念，最后呈现在顾客眼前的是一道道色、香、味俱全的佤族特色美食。
佤伙·吃BAR就是这样一家完美诠释着佤族风味的美食店，现在咱们就一起来看看 佤伙·吃BAR有哪些特色菜吧！
手抓鱼米线
唇齿开合间，爽脆的生菜，软糯的米线，焦酥的鱼肉，嘎嘣脆的花生粒层层递进。浓郁的米香，油炸的鱼香和坚果香，蘸水的酸辣香，在口中轮番叠起，一点也不失节而混乱，只留下“好吃”两个字在舌尖回环。
佤式烤五花
烤五花肉肥而不腻，用提前腌制好的优选五花肉，经过炭火反复烘烤，十分入味，Q弹的口感加上黄金脆皮，每一块都回味无穷。
麻辣牛肉串
麻辣牛肉串口感筋道，有嚼劲，但却是柔韧筋道，丝毫不会难嚼，是带着弹韧的全新口感。
油呛风味烧烤
油呛好好吃！油呛的 毛肚、黄喉、猪脑等，道道都是两个字：“绝了”，毛肚、黄喉有嚼劲，喜欢品尝鲜嫩猪脑的朋友一定不要错过，以油呛的方式烹饪出的脑花没有任何腥味，满嘴都是香香香。
柠檬花甲
夏日炎炎，谁能拒绝酸爽开胃的柠檬花甲？
还有很多特色小吃烧烤，等你来店 !
佤伙·吃BAR
恒春星光夜市B-2（儿童游乐园旋转木马旁）
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来源：恒春美食
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